Sản xuất điều sạch bền vững là một mô hình mới đang trở thành niềm hi vọng cho người nông dân tỉnh Bình Phước. Đi đầu trong xu hướng sản xuất điều sạch bền vững tại Bình Phước đó là nhóm phát triển điều sạch Tiến Hưng (xã Tiến Hưng, TX.Đồng Xoài, Bình Phước). Được […]
Một số nông dân trên địa bàn tỉnh cho biết, hiện giá lúa khô thương lái mua của nông dân chỉ còn hơn 4 ngàn đồng/kg, giảm 1 ngàn đồng/kg so với cuối tháng 2-2014. Tương tự, giá bắp cũng hạ xuống còn 5.200 đồng/kg, giảm 600 đồng/kg. Thời điểm này đang vào vụ thu […]
Thời tiết thuận lợi, sản lượng điều niên vụ 2014 dự kiến sẽ tăng 10 – 15%. Tuy nhiên các doanh nghiệp kinh doanh, xuất khẩu điều đang phải đối mặt với những khó khăn từ phía nhà nhập khẩu và nguồn nguyên liệu nhập khẩu. Giá đầu vụ tăng cao Từ sau Tết Giáp […]
Ông Nguyễn Đức Thanh, Chủ tịch Hiệp hội Điều Việt Nam (Vinacas), cho biết hiện nay giá điều thô nhập khẩu từ các nước châu Phi đã hơn 1.000 USD/tấn, cao hơn 150-200 USD/tấn so với năm 2013, gây khó khăn cho doanh nghiệp (DN) khi nhập khẩu nguyên liệu để chế biến xuất khẩu. […]
Cách rang hạt điều rang muối cũng như đậu phộng vậy. Có 4 bước cơ bản: Bỏ muối hột vào chảo lớn, số lượng muối không quá ít cũng không quá nhiều Đảo đều đến khi hạt muối cực nóng. Rồi bỏ hạt điều vào, đảo liền tay. Khi thấy hạt có vết cháy (nâu […]
Theo healthmeup.com dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe, ăn hạt điều có thể giúp bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như chất kẽm, sắt, phốt pho… Ngoài ra, nó có thể giúp: Ngừa ung thư. Nguồn dồi dào proanthocyanidin, một loại flavonoid, trong hạt điều giúp ngừa ung thư. […]
Được biết với hương vị thơm ngon, hạt điều còn cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trong khi một số người nghĩ rằng, đây là một loại thực phẩm không lành mạnh và quá nhiều chất béo, thì sự thật là hoàn toàn ngược lại. Hạt điều cung […]
Hạt điều (Kaaju) là một trong những hạt được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên toàn cầu. Hạt điều có thể dùng để ăn nhẹ hoặc cho thêm vào các món ăn để tăng cường hương vị của món ăn. Ngoài công dụng làm cho món ăn thêm ngon, hạt điều cũng có […]
Nguyên liệu – 200gr tôm – 100gr hạt điều – 100gr đậu cove – 1/2 củ hành tây – 1/2 củ cà rốt – 1 quả ớt chuông đỏ – 1 thìa bột bắp – Dầu ăn – Muối, tiêu, tỏi bămHạt điều không chỉ được dùng để nhâm nhi mà còn được sử dụng […]
Ngày 26-2-2014, Hiệp hội điều Việt Nam (Vinacas) tổ chức hội nghị triển khai thu mua nhập khẩu điều thô năm 2014, đặt mục tiêu cho toàn ngành năm 2014 xuất khẩu (XK) 180.000 tấn điều nhân các loại với kim ngạch khoảng 1,8 tỷ USD. Cộng với các mặt hàng dầu vỏ hạt điều […]